新墨西哥州立大学(New Mexico State University, NMSU)，简称为新墨州大，是一所创建于公元1888年，男女合校的知名美国公立大学。位于美国新墨西哥州南部的第二大城拉斯库塞斯(Las Cruces，人口11万)，学校原名拉斯库塞斯学院，为太空总署太空奖学金大学(NASA space-grant university)及州政府赠地大学，全校占地超过6,000英亩。距离德州西部的边境大城艾帕索(El Paso，人口56万)车程约40分钟。
公元1888年,拉斯库塞斯学院(Las Cruces College)从一栋土坯楼房中诞生。创立时最早是一所农业院校。1889年更名为“新墨西哥农工学院”(New Mexico College of Agriculture an Mechanic Arts)。1891年2月,该校第一座教学大楼--麦卡费馆(Mcfie Hall)落成,该馆在1910年大火中毁坏。该校历经艰苦,尤其在1929年经济大萧条中,承受过巨大的财政与政治压力，但新墨州大农学人(Aggies)仍然坚持不懈。并在第二次世界大战中，学校临时建成军事训练基地，为同盟国正义事业付出过辛劳汗水。二战后，学校情势逐渐好转，并发展成今日规模庞大，教学体系完善，教育经费充足的综合性公立大学。2016年秋季学期，新墨西哥州立大学附属之Burrell医学院招收了第一届学生。
学校坐落于西班牙语裔文化中心地带，时刻散发着浓浓的西班牙风与墨西哥风情，该校1/4的学生由讲西班牙语的拉丁裔学生构成，也因此成为唯一一所被美国联邦政府命名为“服务拉丁裔学生”的美墨边境综合研究型大学。学校距离美国最大的军事设施白沙导弹试验场（White Sans Missile Range）不远，与其有着大量合作并为其输送大量人才。研发原子弹的物理科学实验室（Physical Science Laboratory）就坐落在新墨西哥州立大学校园中。英国巨富理查德·布兰森的自费太空旅行计划“美国太空港”（Spaceport America）就设置在新墨西哥州立大学所在地附近的Truth or Consequences。