餐饮业厨师的工资为什么计入销售费用

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餐饮业厨师的工资为什么计入销售费用?

答:厨师的工资记入“营业费用--工资”,不能记入成本;

服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”;

其他管理人员,记入“管理费用--工资”。一般情况,工资要先计提。

可以设置某某部门——工资这样明细核算。

工资:

1)提取时:

借:主营业务成本

贷:应付职工薪酬

2)发放时:

借:应付职工薪酬

贷:库存现金(或银行存款)

【餐饮业厨师工资的相关问题】:

餐饮业怎么做账?

答:餐厅一般分三部核算:

第一,食材及非食材采购费用;

第二,机械设备保养维护使用所产生的费用;

第三,人工费用。

要根据企业的规模以及核算要求,确定相关成本的核算方法:比如直接记入成本;

或者呢,先入库记入原材料,领用记入成本。

一般情况,如果企业规模较小,核算要求不高,可选择直接记入成本。

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